Crunchology від Joygelato: новий тренд у світі джелато, де текстура стає головним інгредієнтом
Сучасний світ гастрономії давно вийшов за межі простого смаку. [...]
Новини
Joygelato × Franuí: як культовий десерт став новим трендом у світі джелато
Світ гастрономії дедалі частіше демонструє, що найуспішніші інновації народжуються [...]
Практичний майстер-клас з приготування сучасних рулетів разом з Олександром Трофіменковим
У Спілці пекарських центрів відбувся практичний майстер-клас, присвячений сучасним [...]
Ukrainian Gastro Show 2026: витривалість як новий стандарт української гастрономії
У травні 2026 року в Києві відбулася одна з [...]
Provil продовжує зміцнювати позиції на ринку HoReCa України та розширює співпрацю з професійною спільнотою
Ринок HoReCa постійно змінюється, а професійні кухні потребують не [...]
Спілка пекарських центрів — генеральний партнер PRO HoReCa EXPO & Summit 2026
29–30 квітня 2026 року у Львові відбулася одна з [...]
Alimentaria + Hostelco 2026: які тренди формують майбутнє HoReCa та харчової індустрії
У березні 2026 року керівник Спілки пекарських центрів відвідав [...]
Великодні традиції та сучасні технології: як пройшов майстер-клас в Івано-Франківську
5 березня 2026 року в Івано-Франківську, у кулінарній студії [...]
Пасхальна презентація у Полтаві та Кропивницькому: професійні рішення для створення ідеальної паски
Напередодні Великоднього сезону команда Спілки пекарських центрів провела серію [...]