ANUGA — найбільша у світі міжнародна виставка продуктів харчування та напоїв, що відбулася у жовтні 2025 року в Кельні (Німеччина).
Це подія, де професіонали з усіх континентів діляться знаннями, представляють нові технології, визначають тренди майбутнього та створюють нові партнерства у сфері Food & Beverage.

ANUGA — це не просто виставка, а живий простір для зустрічей, обміну ідей і справжнього натхнення.
Саме тут можна відчути, куди рухається світ гастрономії — від інноваційних інгредієнтів і технологій до нових концепцій стійкого виробництва, zero waste і енергозбереження.

Спілка Пекарських Центрів (UBC) відвідала виставку ANUGA 2025, щоб ознайомитися з новими тенденціями, технологічними рішеннями та інноваціями, які формують сучасну харчову індустрію.
Мета нашого візиту — привезти ці знання та ідеї в Україну, поділитися ними з нашими клієнтами, партнерами й професійною спільнотою, щоб піднімати рівень українського ринку до європейських стандартів.

ANUGA також стала чудовою нагодою зустрітися з нашими міжнародними партнерами, які представляють найкращі традиції європейської якості:
Latrovalis — грецькі оливкові олії, антипасти та середземноморські делікатеси;
Provil — професійні суміші, спеції та рішення для HoReCa;
Molino Dallagiovanna — преміальне італійське борошно для пекарів і кондитерів;
Molino Naldoni — інноваційні види борошна та суміші для піци й хліба;
Olio Luglio — автентична італійська оливкова олія першого віджиму.

Ми цінуємо співпрацю з кожним брендом, адже саме завдяки цим компаніям українські пекарі, кондитери й шефи мають змогу працювати з інгредієнтами європейського рівня якості.

Головне гасло ANUGA — “We are the #foodture of Food & Beverage Business” — чудово відображає наше бачення:
майбутнє гастрономії створюється завдяки людям, їхній взаємодії, професіоналізму й бажанню розвиватися.

Спілка Пекарських Центрів продовжує просувати український ринок HoReCa на міжнародний рівень, відкриваючи нові можливості для навчання, партнерства та впровадження сучасних рішень у виробництво.

📍 Кельн, Німеччина — ANUGA 2025.
Ми привозимо інновації, щоб розвивати український ринок Food & Beverage — разом із найкращими європейськими брендами.