Ваш браузер: Неизвестный
Реєструючись, ви погоджуєтеся з призначеним для користувача угодою

Вибір регіону

Для оптимізації термінів доставки, виберіть свій регіон:

Вибір регіону

Цены в вашем регионе могут быть ниже из-за стоимости доставки
Оберiть ваш регiон:
Пізніше

Відновлення паролю

Введіть ваш e-mail для выдновлення паролю

Какао - порошок темний алкалізований ТМ Macao

Для виробництва кондитерських виробів, морозива, молочних продуктів та напоїв з вмістом какао.
Вага упаковки
1 кг
Вид упаковки
25 кг мішок
Термін придатності
24 місяці
Виробник
Olam
Країна походження
Іспанія
Товар у вашому регіон
Найменування товару
Регіон
Наявність
Вартість
Товар у інших регiонах
Найменування товару
Регіон
Наявність
Вартість
Какао - порошок темний алкалізований ТМ Macao
  • Луцьк (Волинська область)
  • Ужгород (Закарпатська область)
  • Львів (Львівська область)
  • Рівне (Рівненська область)
Немає в наявності
Какао - порошок темний алкалізований ТМ Macao
  • Вінниця (Вінницька область)
  • Житомир (Житомирська область)
  • Хмельницький (Хмельницька область)
В наявності
125,00 грн/кг
Какао - порошок темний алкалізований ТМ Macao
  • Миколаїв (Миколаївська область)
  • Херсон (Херсонська область)
В наявності
125,00 грн/кг
Какао - порошок темний алкалізований ТМ Macao
  • Кропивницький (Кіровоградська область)
  • Полтава (Полтавська область)
  • Черкаси (Черкаська область)
В наявності
125,00 грн/кг
Какао - порошок темний алкалізований ТМ Macao
  • Івано-Франківськ (Івано-Франківська область)
  • Тернопіль (Тернопільська область)
  • Чернівці (Чернівецька область)
В наявності
125,00 грн/кг
Какао - порошок темний алкалізований ТМ Macao
  • Одеса (Одеська область)
В наявності
125,00 грн/кг
Какао - порошок темний алкалізований ТМ Macao
  • Дніпро (Дніпропетровська область)
  • Донецьк (Донецька область)
  • Запоріжжя (Запорізька область)
  • Луганськ (Луганська область)
В наявності
125,00 грн/кг
  • Алкалізованим темним називають какао-порошок, який отримують із какао-продуктів (боби, крупа, какао терте), при переробці яких застосовується обробка лужним розчином. При такій обробці з какао видаляються кислоти і знижується вміст дубильних речовин. Завдяки цьому алкалізований какао-порошок набуває більш вишуканого смаку, насиченого аромату і темного кольору.

     

    Алкалізований темний какао-порошок має меншу кислотність, більш темне забарвлення та виражений аромат. У складі тіста, стійкий до високих температур, зберігає насиченість кольору і аромату в готовому виробі.

     

    Застосовують для виготовлення широкого спектру високоякісних шоколадних виробів та глазурі, а також для начинки цукерок та вафельних прошарків, шоколадного маргарину та масла, морозива, борошняних та кондитерських виробів.

  • Виробник Olam , Іспанія.

    Olam

    Вага 1 кг

Якщо у Вас виникли будь-які труднощі з оформленням замовлення, ми завжди раді Вам допомогти.

Зворотній зв'язок

вверх
×