Ваш браузер: Неизвестный
Регистрируясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением

Выбор региона

Для оптимизации сроков доставки, выберите свой регион:

Выбор региона

Цены в вашем регионе могут быть ниже из-за стоимости доставки
Выберите ваш регион:
Позже

Восстановление пароля

Введите ваш e-mail для восстановления пароля.

Улучшитель Олимпиум C

Универсальный улучшитель для всех видов хлебобулочных и дрожжевых кондитерских изделий.
Вес упаковки
1 кг
Вид упаковки
5 кг бумажные многослойные мешки
Срок годности
12 месяцев
Производитель
Олимпиум
Страна происхождения
Украина
Товар в вашем регионе
Наименование товара
Регион
Наличие
Стоимость
Товар в других регионах
Наименование товара
Регион
Наличие
Стоимость
Улучшитель Олимпиум C
  • Ивано-Франковск (Ивано-Франковская область)
  • Тернополь (Тернопольская область)
  • Черновцы (Черновицкая область)
В наличии
35,00 грн/кг
  • Применение улучшителя дает следующие преимущества:

    - появляется возможность регулировать объем хлебобулочных изделий согласно традиций и предпочтений потребителей;

    - улучшается структура и связность мякиша, который становится более упругим и с хорошо развитой пористостью;

    - вид хлебобулочных изделий приобретает большую привлекательность, за счет гладкой эластичной корочки равномерной окраски;

    - более длительный срок потребления готовых изделий.

     

    Улучшитель добавляется в сухом виде в муку перед замесом. Для ржано-пшеничных изделий дозирование улучшителя следует рассчитывать только на массовую долю пшеничной муки.

    Рекомендуемая дозировка:

    - от 0,1 - 0,3% на 100 кг муки;

    - для массовых сортов хлеба - от 0,1 до 0,2% к весу муки, то есть 100-200 грамм на 100 кг муки;

    - для батонов и сдобных изделий - от 0,2% до 0,3% к весу муки, то есть 200-300 грамм на 100 кг муки.

     

    Энергетическая ценность: 362,7 ккал / 1516,1 кДж. Пищевая (питательная) ценность в 100 г продукта: белки - 7,5 г; жиры - 14,6 г; углеводы -63,5 г.

     

    Условия хранения: температура не выше 25°С ; относительная влажность воздуха не выше 75%.

  • Производитель Олимпиум, Украина.

    Вес 1 кг

Вас также могут заинтересовать
Если у Вас возникли какие-либо сложности с оформлением заказа, мы всегда рады Вам помочь.

Обратная связь

вверх
×