Ваш браузер: Неизвестный
Регистрируясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением

Выбор региона

Для оптимизации сроков доставки, выберите свой регион:

Выбор региона

Цены в вашем регионе могут быть ниже из-за стоимости доставки
Выберите ваш регион:
Позже

Восстановление пароля

Введите ваш e-mail для восстановления пароля.

Экстракт ржано-солодовый экстра

Густая сладкая жидкость с особенным ароматом солода. 
Вес упаковки
14 кг
Вид упаковки
Канистра
Срок годности
12 месяцев
Производитель
Крохмалепродукти України
Страна происхождения
Украина
Товар в вашем регионе
Наименование товара
Регион
Наличие
Стоимость
Товар в других регионах
Наименование товара
Регион
Наличие
Стоимость
Экстракт ржано-солодовый экстра
  • Днепр (Днепропетровская область)
  • Донецк (Донецкая область)
  • Запорожье (Запорожская область)
  • Луганск (Луганская область)
В наличии
36,00 грн/кг
Экстракт ржано-солодовый экстра
  • Ивано-Франковск (Ивано-Франковская область)
  • Тернополь (Тернопольская область)
  • Черновцы (Черновицкая область)
В наличии
36,00 грн/кг
Экстракт ржано-солодовый экстра
  • Одесса (Одесская область)
В наличии
36,00 грн/кг
  • Солодовые экстракты являются богатым источником витаминов В и В3, кальция, натрия, фосфора и железа. Данный эстракт содержит примерно 76 % углеводов, из этого около 56 % мальтозы и 9 % глюкозы, а также 6,2 % белков и 1,2 % минеральных веществ. По своему составу экстракты являются исключительным диетическим продуктом, ценной пищевой добавкой.

     

    Особое внимание заслуживает применение солодовых экстрактов в хлебобулочной и кондитерской промышленности. В жидком и сухом состоянии солодовые экстракты являются неотъемлемой частью улучшения пекарных смесей. Способствуют более активному росту дрожжей, увеличивая тем самым объем выпечки. Дольше сохраняют мякиш и корочку эластичными. Помогают улучшить внешний вид, достичь равномерной пористости, хрустящей корочки, красивого цвета, рыхлости, вкуса и длительного срока хранения хлебобулочных изделий. Солодовые экстракты используются для выпечки из теста на воде, молоке и жире, а также для выпечки специальных видов солодового хлеба, пшеничной сдобной выпечки, овсяной и диетической пшеничной выпечки. 

     

    Хорошо служат в качестве подсластителя, их добавляют в чай, молоко, пряники.

  • Производитель Крохмалепродукти України, Украина.

    Крохмалепродукти України

    Вес 14 кг

Если у Вас возникли какие-либо сложности с оформлением заказа, мы всегда рады Вам помочь.

Обратная связь

вверх
×