Ваш браузер: Неизвестный
Регистрируясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением

Выбор региона

Для оптимизации сроков доставки, выберите свой регион:

Выбор региона

Цены в вашем регионе могут быть ниже из-за стоимости доставки
Выберите ваш регион:
Позже

Восстановление пароля

Введите ваш e-mail для восстановления пароля.

Дрожжи хлебопекарные 100 гр

Традиционный штамм дрожжей, обладающий частично выраженным осмотолерантным характером.
Вес упаковки
0.1 кг
Вид упаковки
10 шт коробка
Срок годности
35 дней
Производитель
Харківські дріжджі
Страна происхождения
Украина
Нет в наличии
Товар в вашем регионе
Наименование товара
Регион
Наличие
Стоимость
Товар в других регионах
Наименование товара
Регион
Наличие
Стоимость
  • Подходят для традиционного опарного метода тестоведения. Возможно применение при безопарном способе, но при этом время созревания теста составляет 40-90 мин.

     

    Норма закладки составляет (% от массы муки):

    - для опарного способа 1-2 % дрожжей;

    - для безопарного способа 2-3 % дрожжей.

     

    Подъемная сила 38-43 минут, мальтазная активность 50-70 мин. Кислотность 60 мл. уксусной кислоты. Влажность до 72%.

     

    Хранить при температуре от 0°С до +7°С, оптимальная температура хранения от 0°С до +4°С.

  • Производитель Харківські дріжджі, Украина.

    Харківські дріжджі

    Вес 0.1 кг

Если у Вас возникли какие-либо сложности с оформлением заказа, мы всегда рады Вам помочь.

Обратная связь

вверх
×