Для того, чтобы разнообразить вкус кулинарных блюд, кондитерских изделий и напитков, в них необходимо добавлять специи, приправы и пряности. Данные ингредиенты используют при приготовлении молочных продуктов, первых и вторых блюд, маринадов, десертов, напитков. Цель применения состоит в улучшении качественных показателей пищи, разнообразии вкусовых и ароматических свойств. Соусы, приправы и пряности – это показатель вкуса в любой национальной кухне. Любая добавка обладает своим неповторимым уникальным свойством и по-разному раскрывается в процессе приготовления.
Соус – это густая жидкая приправа, которая придает блюдам сочность и повышает их питательную ценность. К традиционным соусам относятся: горчица, майонез, кетчуп, ткемали, сацебели. Их подают к основному блюду или гарниру, добавляют в состав первых и вторых блюд, используют во время жарки и запекания. Купить соусы Вы можете в данном разделе интернет-магазина.
Приправы улучшают общий вкус блюда, придают изысканности, влияют на аромат. Каждая приправа по-своему уникальная, обладает специфическими вкусовыми и ароматическими свойствами. Существует множество видов добавок в молотом и цельном виде, среди которых: различные виды перцев, чеснок, лук, кориандр, тмин и другие. Как правило, приправы применяют в домашних условиях и на производстве, для приготовления первых и вторых блюд, закусок, салатов, заправок, консерваций.
Пряности – это ингредиенты, позволяющие придать блюдам, десертам и напиткам уникальный вкус и аромат. К пряностям относятся: паприка, имбирь, гвоздика, корица, куркума и другие. Все эти ингредиенты представлены в интрнет-магазине «DelGusto», с указанием страны происхождения, объема упаковки и оригинальными фото.
Купить пряности и специи, а также соусы, Вы можете во всех наших региональных представительствах, которые рассредоточены по всей территории Украины. Заказ возможен оптом и в розницу, для оптовых покупателей действуют сниженные цены.