Сахарная паста - востребованный материал для кондитеров, который представляет собой пластичную массу, похожую на пластилин.
Сахарная паста характеризуется большой пластичностью, прекрасно переносит заморозку, а работать с ней максимально просто. Необходимо несколько минут, чтобы подготовить массу. Для этого необходимо тщательно размять ее перед нанесением, используя сахарную пудру. Консистенцию массы можно контролировать при помощи воды и крахмала.
Качественная структура значительно облегчает работу кулинарам и сокращает затраченное на приготовление десертов время, а изделия, украшенные мастикой, превращаются в произведения искусства. После механической обработки, продукт становится максимально комфортным для работы, идеально принимая нужную форму. При помощи сахарной пасты Вы сможете декорировать торты и пирожные, моделировать цветочные композиции, изготавливать фигурки, создавать эксклюзивное и креативное оформление.
Сахарную пасту следует хранить в герметичной упаковке при комнатной температуре не выше 25°C, избегая действия света. После частичного использования, продукт необходимо хранить в холодильнике в оригинальной таре.
Купить сахарную пасту можно оптом и в розницу по лояльной цене во всех региональных магазинах Украины. В интернет - магазине «DelGusto» представлен широкий выбор сахарных паст различных цветов: красная, белая, зеленая, желтая, фиолетовая и других оттенков. С оригинальными фото и описаниями продукции Вы можете ознакомиться в данном разделе.