Ваш браузер: Неизвестный
Регистрируясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением

Выбор региона

Для оптимизации сроков доставки, выберите свой регион:

Выбор региона

Цены в вашем регионе могут быть ниже из-за стоимости доставки
Выберите ваш регион:
Позже

Восстановление пароля

Введите ваш e-mail для восстановления пароля.

Львовские дрожжи сухие 12 гр инстантные (быстрорастворимые)

Используют для изготовления хлебобулочных изделий.
Вес упаковки
0.012 кг
Вид упаковки
пакет
Срок годности
12 месяцев
Производитель
Львовские дрожжи
Страна происхождения
Украина
Нет в наличии
Товар в вашем регионе
Наименование товара
Регион
Наличие
Стоимость
Товар в других регионах
Наименование товара
Регион
Наличие
Стоимость
Львовские дрожжи сухие 12 гр инстантные (быстрорастворимые)
  • Кропивницкий (Кировоградская область)
  • Полтава (Полтавская область)
  • Черкассы (Черкасская область)
Нет в наличии
  • Сухие львовские дрожжи изготовлены из высокоактивных штаммов прессованных хлебопекарных дрожжей, выращенных по современным технологическим схемам, из экологически чистого сырья, без консервантов. Высушивание дрожжей до влажности 4-5%, способствует продлению срока их годности до 12 месяцев.

     

    Дозировка инстантных дрожжей зависит от технологии приготовления теста, его рецептуры, технического оснащения предприятия, качества сырья и условий производства. Приведенные затраты сухих дрожжей являются ориентировочными и могут варьироваться, в зависимости от условий конкретного производства и используемого сырья. При проведении замеса, дрожжи вносятся непосредственно в муку в сухом виде. При использовании улучшителей, расходы дрожжей уменьшаются.

     

    Рекомендуемые дозировки:

    Для высокорецептурных хлебобулочных изделий - 0,7 - 1,0%.  Подъемная сила - до 25 минут. Влажность не более 5%.

    Традиционный опарный способ - 0,2 - 0,4 % дрожжей;

    Безопарный способ - 0,45 - 0,65 % дрожжей;

    Ускоренный способ - 0,7 - 1,0 % дрожжей.

     

    Хранить при температуре 0º С и не выше +15º С .

  • Производитель Львовские дрожжи, Украина.

    Львовские дрожжи

    Вес 0.012 кг

Вас также могут заинтересовать
Если у Вас возникли какие-либо сложности с оформлением заказа, мы всегда рады Вам помочь.

Обратная связь

вверх
×