Ваш браузер: Неизвестный
Регистрируясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением

Выбор региона

Для оптимизации сроков доставки, выберите свой регион:

Выбор региона

Цены в вашем регионе могут быть ниже из-за стоимости доставки
Выберите ваш регион:
Позже

Восстановление пароля

Введите ваш e-mail для восстановления пароля.

Львовские дрожжи сухие 1 кг инстантные (быстрорастворимые)

Используют для изготовления хлебобулочных изделий.
Вес упаковки
1 кг
Вид упаковки
Пакет
Срок годности
12 месяцев
Производитель
Львовские дрожжи
Страна происхождения
Украина
Нет в наличии
Товар в вашем регионе
Наименование товара
Регион
Наличие
Стоимость
Товар в других регионах
Наименование товара
Регион
Наличие
Стоимость
  • Сухие львовские дрожжи изготовлены из высокоактивных штаммов прессованных хлебопекарных дрожжей, выращенных по современным технологическим схемам, из экологически чистого сырья, без консервантов. Высушивание дрожжей до влажности 4-5%, способствует продлению срока их годности до 12 месяцев.

     

    Дозировка инстантных дрожжей зависит от технологии приготовления теста, его рецептуры, технического оснащения предприятия, качества сырья и условий производства. Приведенные затраты сухих дрожжей являются ориентировочными и могут варьироваться, в зависимости от условий конкретного производства и используемого сырья. При проведении замеса, дрожжи вносятся непосредственно в муку в сухом виде. При использовании улучшителей, расходы дрожжей уменьшаются.

     

    Рекомендуемые дозировки:

    Для высокорецептурных хлебобулочных изделий - 0,7 - 1,0%.  Подъемная сила - до 25 минут. Влажность не более 5%.

    Традиционный опарный способ - 0,2 - 0,4 % дрожжей;

    Безопарный способ - 0,45 - 0,65 % дрожжей;

    Ускоренный способ - 0,7 - 1,0 % дрожжей.

     

    Хранить при температуре 0º С и не выше +15º С .

  • Производитель Львовские дрожжи, Украина.

    Львовские дрожжи

    Вес 1 кг

Вас также могут заинтересовать
Если у Вас возникли какие-либо сложности с оформлением заказа, мы всегда рады Вам помочь.

Обратная связь

вверх
×