Ваш браузер: Неизвестный
Регистрируясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением

Выбор региона

Для оптимизации сроков доставки, выберите свой регион:

Выбор региона

Цены в вашем регионе могут быть ниже из-за стоимости доставки
Выберите ваш регион:
Позже

Восстановление пароля

Введите ваш e-mail для восстановления пароля.

Дрожжи Рекорд с оранжевой этикеткой

Позволяют существенно снизить дозировку при изготовлении высокорецептурных изделий.
Вес упаковки
1 кг
Вид упаковки
10 шт гофроящик
Срок годности
30 дней
Производитель
Lesaffre
Страна происхождения
Франция
Товар в вашем регионе
Наименование товара
Регион
Наличие
Стоимость
Товар в других регионах
Наименование товара
Регион
Наличие
Стоимость
Дрожжи Рекорд с оранжевой этикеткой
  • Николаев (Николаевская область)
  • Херсон (Херсонская область)
В наличии
18,00 грн/упаковка
Дрожжи Рекорд с оранжевой этикеткой
  • Кропивницкий (Кировоградская область)
  • Полтава (Полтавская область)
  • Черкассы (Черкасская область)
В наличии
20,05 грн/упаковка
Дрожжи Рекорд с оранжевой этикеткой
  • Одесса (Одесская область)
В наличии
18,00 грн/упаковка
Дрожжи Рекорд с оранжевой этикеткой
  • Винница (Винницкая область)
  • Житомир (Житомирская область)
  • Хмельницкий (Хмельницкая область)
В наличии
18,00 грн/упаковка
Дрожжи Рекорд с оранжевой этикеткой
  • Днепр (Днепропетровская область)
  • Донецк (Донецкая область)
  • Запорожье (Запорожская область)
  • Луганск (Луганская область)
В наличии
18,00 грн/упаковка
Дрожжи Рекорд с оранжевой этикеткой
  • Ивано-Франковск (Ивано-Франковская область)
  • Тернополь (Тернопольская область)
  • Черновцы (Черновицкая область)
В наличии
18,00 грн/упаковка
  •  «Рекорд» с оранжевой этикеткой - это осмотолерантные дрожжи, предназначенные для рецептур с большими дозировками сахара (кулич, сдоба, слоеное тесто и т.д.). Тем не менее, дрожжи «Рекорд» с оранжевой этикеткой могут использоваться и для теста без сахара, в частности, для опарного метода тестоведения.

     

    Идеально подходят для изготовления хлебобулочных изделий с использованием технологии глубокого замораживания, когда дозировка сахара превышает 5%. Они лучше, чем другие штаммы дрожжей адаптированы к стрессам, каким является «шоковое» замораживание.

     

    Позволяют при замораживании получить более гибкую оболочку дрожжевой клетки, которая не травмируется кристаллами льда. Стабильное качество дрожжей гарантирует изделиям (замороженная слойка, багет и т.д.) сохранение объёма на протяжении всего срока хранения полуфабрикатов (до 6 месяцев).

  • Производитель Lesaffre, Франция.

    Lesaffre

    Вес 1 кг

Если у Вас возникли какие-либо сложности с оформлением заказа, мы всегда рады Вам помочь.

Обратная связь

вверх
×